肝硬化的饮食应注意什么?肝硬化是中晚期肝硬化、肝癌常易出现的严重并发症，如治疗、护理不当病死率极高，所以出现肝硬化后，患者除要及时治疗外，还要积极调节饮食及生活习惯，以大大降低病死率，那肝硬化的饮食应注意什么呢?下面就由肝病医院专家脑病的预防给您简单的介绍。
　　专家指出：肝硬化的饮食除应采用沙量多餐、“二高三低”的饮食原则(即高碳水化物、高维生素、低脂肪、低蛋白、低盐饮食)外，还应注意一下几点：
　　1.肝硬化患者的饮食结构应以清淡、易消化、易吸收的食物为主，但要注意营养丰富、五味不偏。
　　2.肝硬化的饮食应严格控制脂肪的摄入量：肝硬化患者饮食摄入脂肪不宜过高,以免加重肝脏负担，对病情不利，但如患者能耐受则不必限得过严。
　　3.肝硬化的饮食应严格控制蛋白质的摄入量：肝硬化患者的饮食需控制蛋白质摄入的原因在于-减少体内氨的产生、减轻肝昏迷的症状，所以产氨较多的食物，如肉类、蛋类、乳类等肝昏迷患者应严禁食用;而且病情好转后每日限入量也应控制在15~20克之间,以保证病情稳定。
　　4.肝硬化的饮食应保证热量充足：肝昏迷患者每日热能供给量应不少于1600千卡,所以尚能进食者应多选用精细粮食和含纤维少的水果,以及葡萄糖、果酱、果汁等高碳水化物的食物。

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　　除此之外，对于肝硬化患者的饮食还应及时补充维生素C、维生素B2、维生素K以及钙、
　　以上是专家为我们做的简单介绍，肝硬化对患者的身体伤害是非常严重的，肝硬化的发病率很高，所以死亡率也不断的在提高，所以有患有肝硬化的患者应及时到医院去进行治疗。